W poniedziałek 22 czerwca, w ostatnim tygodniu roku szkolnego 2025/2026, uczniowie klasy pierwszej i trzeciej LO uczestniczyli w warsztatach z biologii, których głównym celem było utrwalanie wiadomości z metabolizmu, a dokładniej z wiedzy o enzymach oraz oddychania komórkowego.
Pracując w kilkuosobowych grupach sprawdzali właściwości katalazy – enzymu obecnego m.in. w bulwie ziemniaka oraz badali intensywność procesu fermentacji u drożdży, w warunkach różnych temperatur inkubacji, w przygotowanych przez siebie zestawach doświadczalnych.
Wyniki eksperymentów i obserwacji zapisywali na kartach pracy.
Opracowanie i zdjęcia: Katarzyna Rymer
